12月15日凌晨,广西钦州市浦北局市场监督管理局发布了关于“陈皮过快处理”等问题的情况报告。此前有消息称售价为1000元!成本只有70元? 《财经调查》报道称,据央视《财经调查》报道,栏目已接到群众举报,表明陈皮市场存在年份标注错误、产地和做工造假等问题,每公斤售价1000元的“陈皮陈皮”恐怕名不副实。茶橘干的新皮冒充陈皮。 “快制陈皮”亮相广西壮族自治区布北。 《财经调查》发现,举报人在直播间低价出售陈皮,并且对年份的承诺响亮而明确。直播主播ST房还爆料,市场上所谓的广东新会陈皮,实际上80%是广西陈皮。广西钦州市浦北县是重要的茶园基地。陈皮的风味关键在于其果皮,陈皮越陈越香。也是蒲北陈皮的唯一原料。到2024年,当地陈皮产业产值将突破60亿元,大量鲜果将在采收时加工干燥成陈皮。果农和采购商表示,今年浦北茶果干鲜洞收购价格有所下降。按照20公斤新鲜水果与1公斤陈皮的比例计算,包含人工成本,质量好的新陈皮成本在30元/斤左右,而低档陈皮则在6至7元,而且年货陈皮并非真皮。该公司负责人告诉记者,根据按照行业共识和团体标准,陈皮需要陈化三年以上才能称为陈皮。积累时间越长,价值越高。不过,他透露,自然老化需要长期积压资金,这对大多数企业来说可以忽略不计。该公司负责人私下告诉记者,为了缓解资金压力,现在一些产品企业流行一种名为“光技术”的快速加工方法。短短一个月的时间,他们就能将新采摘的陈皮茶加工成看起来像自然陈化了三五年的陈皮。这样可以缩短积累周期,降低公司运营成本。布北天然五年陈皮的批发价为每斤150元至200元,而假“工艺皮”的成本仅为70元左右。高额利润促使许多企业放弃自然老化,冒险。记者离开公司,在广西布北县甘普堂健康产业有限公司的分类中,再次发现了一大群假冒工艺果皮。两批“工艺果皮”因加工和加热的不同,颜色也有差异,并分类标注为三年、五年等。批发价每公斤70元左右,与零售价相差巨大。五年标的售价500元一斤,十年标的售价1000元一斤。仅凭外观价格就可以翻倍,利润超过成本十倍以上。新会陈皮购自布贝。 “工艺皮”上贴有陈皮标签,看上去就像真的一样。布贝和新会陈皮的原料相同,都是茶橘干。他们只是起源不同。新会生产成本较高,导致多家当地龙头企业采购布北全年都有货源,使布北成为重要的供应商。记者在甘普堂分拣仓库看到,大量纸箱上标注着“新会陈皮”、“新会特产”,包装上写着“工艺皮革”。这些广西陈皮每天分批运往广东新会。造假供需环节已经变得古老而稳定。记者发文:目前,布北当地一些大型企业和小买家已经形成了这种“工艺皮革”的假货供应体系。他们可以独立加工或快速调配各种“老式”陈皮产品。有的企业每年向新会销售数量惊人的原材料。随后,经布北陈皮公司负责人介绍,记者见到了多位从新会专程来布北采购的商家。他们承认,他们同时经营新会和浦北的果皮,而其他地方的“工匠果皮”也有很多。由于价格低廉,成为电子商务供应商的重要选择。新会商家告诉记者,从新会寄来的穿孔材料更容易赢得消费者的信任。 “工艺皮革”通过现代技术很难识别,模拟出多年的老化效果,所以即使不是真正的复古也不用担心投诉。记者来到广东省江门市新会区。作为“中国陈皮之乡”,新会陈皮早在2006年就获得国家地理标志保护产品。2024年,新会茶陈皮种植面积约14.3万公顷,鲜果产量18万吨,全产业总产值261亿元。形成了从种植、采收到深加工的完整产业生态。在江门市新会陈皮农业有限公司的生产车间,记者清楚地看到看到布贝的“工艺皮革”有货。江门市新会区老粤江健康产业有限公司负责人向记者出示了“新会陈皮”商标证书证明,并澄清,无论原料产自何处,委托其生产的产品都可以标注“新会陈皮”字样。 《“新会陈皮”证明商标使用管理实施细则》明确规定,其他产地以外种植、生产的陈皮不符合“新会陈皮”标注要求的,严禁使用相关文字。不过,新辉公司并不是一家存在此类违法经营行为的孤立公司。一些公司不加区别地出售他们的资格和改编。新会陈皮暴露行业乱象,亟待监督整顿。江门市新会区东润农业有限公司负责人表示,只要企业具备相关资质,就可以在产品外包装上印制“地理标志专用标志”以及企业统一社会信用代码。扫描的“地理标志专用标志”有配额限制,有关部门将根据生产企业种植经营的实际情况限量发放。 《关于新会柑、新会陈皮地理标志特殊标志使用、管理和保护的建议》明确要求↓ 再次,该负责人承认广西“工艺皮革”也可以标注“新会陈皮”商标和地理标志,改为“正宗新会老陈皮”。该种工艺皮革货源充足,可按需供应。江门市新会区宝福林茶业有限公司也获得“新会陈皮”商标授权,并拥有拥有自己的品牌和产品。陈皮的价格不分产地和精选。该负责人表示,毫无疑问,原材料主要是从新会周边地区采购的。主要原则是低价收购新会本地陈皮,价格合适的话。所有原材料都集中在一起进行加工。公司自主销售产品所使用的原材料即为此类货币。江门市新会区古岛甘普茶业有限公司也供应其他地区的工艺皮革。当记者询问是否可以提供“地理标志”时,该负责人表示,不需要加工,资质可以直接“出售”。记者了解到,当地政府为了保障产品的真实性,建立了环环相扣的合规体系。但在实际市场操作中,这些严格的保护措施资源由企业自行解决。在中国柑皮乐丰(新会)集散中心,商贩出售的产地多样、复杂的mga柑皮,甚至毫无顾忌地公开出售。 《新会陈皮地理标志产品》中也明确,茶芝甘是新会陈皮的唯一原料。在乐丰市场一家生鲜批发店里,记者发现,用非茶制柑皮制作的陈皮看起来几乎是假的。负责人解释,新鲜椪柑皮的价格常年在每斤0.6元至0.7元不等。新会鲜陈皮市场价格波动较大。价格高的时候,最便宜的78元一斤,价差十几倍。高价时期,将椪柑皮加工成五年新会陈皮出售,利润可达成本的20倍以上。